31.1.2013

Täytetyt kesäkurpitsat

Tässä ensimmäinen ohje Bosnian tapaan: jauhelihalla täytetyt kesäkurpitsat!
Tarvitset:
 4 isoa kesäkurpitsaa (paino yhtensä n.1kg)
täyte:
400g naudan paistijauhelihaa
1 iso hienottu sipuli 
2dl puuroriisiä
1-2 tl suolaa tai 3 tl Vegetaa
1 tl mustapippurijauhetta
1 tl paprikanjauhetta
1 rl kuivattua persiljaa tai kourallinen tuoretta
1dl vettä
liemi:
2 lihaliemikuutiota tai 3 tl Vegetaa
suuruste:
2-3 rl oljyä
1 rl vehnäjauhoa
2 tl paprikanjauhetta
Sekoita täyteainekset keskenään.
Kuori kurpitsat osittain, leikkaa jokainen
kolmeksi palaksi ja kaivaa sisuus pois.
Täytää palaset ja laita kattilaan. Jos jää
ylimääräistä täytettä voit lisätä esim. yhden
paprikkan. Murenna lihaliemikuutiot sekaan.
Lisää vettä sen verrän että saat kaikki
kurpitsat upotettua veteen.
Anna kiehua ja pienennä miedolle lämmölle.
Keitä miedolla lämmöllä noin 40 minuttia.
Tee suuruste. Kuumenna öljy pannulla ja lisää
vehnäjauhot.
Sekoita nopeasti.
Lisää paprikkanjauhe ja ota pois liedeltä, sillä
suuruste palaa  helposti.
Palanut suuruste pilaa ruoan maun pahasti.
Jos sattuu niin että vehnäjauho muuttuu ruskeaksi,
kannattaa tehdä uusi suuruste seos.
Sekoita ja kaada kattilaan. Varo kun kaadat
koska seos roiskuu!!!
Hyvää ruokahalua!


29.1.2013

paul frank kakku; helinä-keiju kakku; smurffi muffinsit...Lasten juhlat v.2011

Vanhat työt edelleen... Omien lasten synttärit vuona 2011. 


Paul Frank kakku, Helinä-keiju kakku ja Smurffit :)
Paul Frank Helina keiju Smurffit


Paul Frank Helina keiju Smurfit

aloitus...
Paul Frank

rikki meni :(
Paul Frank kakkuukuva

ja rouva Frank meni rikki :(


rouva Paul Frank kakkukuva


Paul Frank avec

Paul Frank avec
Paul Frank kakku
Helinä-keiju

Helina keiju kakkukuva




Helinna keiju kakkukuva


Helina keiju kakku

smurffit

Smurffit


Smurffit



28.1.2013

rakkaudella tehty

sydän kakku


Hei!
Olen uusi bloggaaja ja vanha kakkujen rakastaja :)
Aloitan blogini tämän kakun kanssa, minkä tein omalle miehelleni synttärijuhliin.
Aloitetaan...





Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...